Restaurace s pivovarem Na Lochkově

Otevírací doba:Po - Ne: 11 - 22 hod.

Ke Slivenci 36, Praha 5, 154 00 tel: +420 257 212 378  e-mail: nalochkove@nalochkove.cz

Navštivte také naše další restaurace

WokerUrxova 10

PARKOVÁNÍ

100m pod restaurací v zatáčce ke Slivenci

REZERVACE

Beru na vědomí zpracování osobních údajů.

Pro více informací se podívejte na to, jak pracujeme s vašimi daty.

AKTUALITA

Aktuálně na čepu:

Lochkovská 11° - světlý ležák

Cykloosma 8° - spodně kvašené lehké pivo z českých chmelů Vital a Harmonie

 

V tancích zraje:

Bezinka 10° - z ručně trhaných bezových květů

MENU
TRTEK K PIVU

Sýrové koblížky s česnekovou omáčkou

95 Kč

Nakládaný hermelín s cibulovou marmeládou

85 Kč

Utopenec

55 Kč

Domácí tlačenka s cibulkou a octem

55 Kč

Domácí bramborové lupínky s česnekovou omáčkou

70 Kč
PŘEDKRMY
POLÉVKY

Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem, nudlemi a zeleninou

65 Kč

Polévka dle denní nabídky

50 Kč
HLAVNÍ JÍDLA

Pečený pstruh s estragonovým máslem a grilovanou zeleninou

265 Kč

Kachní prso s višňovou omáčkou a špaldovým rizotem

255 Kč

Telecí řízek s vídeňským bramborovým salátem

240 Kč

Hovězí Svíčková s brusinkami a domácím houskovým knedlíkem

195 Kč

Hovězí na víně s bramborovou kaší

225 Kč

Steak z hovězí svíčkové se zelenými fazolkami, pepřová omáčka a pečené grenaille

395 Kč

Lochkovský hovězí tatarák s topinkami a česnekem

195 Kč

Vepřová panenka s bylinkovou šťávou a gratinovanými bramborami

265 Kč

Variace listových salátů s pečenou zeleninou a grilovaným kozím sýrem nebo kuřecím masem

225 Kč

Řepné rizoto s gorgonzolou a rukolou

180 Kč
MOUČNÍKY

Zmrzlinový pohár s nutellou

135 Kč

Lívance se skořicí

95 Kč

Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou

95 Kč

Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou

75 Kč

NAŠE PIVO

Rádi bychom navázali na již zaniklou tradici vaření lochkovského piva! O vaření piva se stará náš talentovaný sládek. Piva jím vařená se vyznačují vysokou plností, velkou pitelností a vyváženou harmonickou chutí sladu a chmele. Toho docilujeme použitím tradiční technologie a kvalitních českých surovin. U nás si můžete vychutnat nejen klasické plzeňské typy piva, ale i další pivní speciály.

TÝM

 Daniel Műller, sládek

Náš sládek se jmenuje Daniel Müller. Má za sebou poměrně hodně práce. Postupně prošel pivovary Berounský medvěd, v Kamenici nad Lipou, v Nymburce, U Bansethů, Nomád, Nad Kolčavkou, U Bulovky, tři roky taky vařil pivo v legendárním Pivovaru U Medvídků a rozjížděl výrobu piva v ruském pivovaru Craft. Mezi jeho zájmy mimo práce patří lední hokej (který i píská) a další sporty - horská kola, florball, lyžování, běh nebo plavání.

 Michal Hrdlička, šéfkuchař

Náš šéfkuchař se jmenuje Michal Hrdlička. Vystudoval kuchařskou školu v pražských Malešicích a poté pracoval v hotelech Intercontinental a Corinthia Hotel Prague. Dále sbíral zkušenosti v legendární restauraci Slavia u Národního divadla nebo ve vyhlášené asijské restauraci Buddha Bar kde si zamiloval vášeň pro asijskou kuchyni. Mezi jeho zájmy mimo vaření patří především sledování filmů, poslouchání muziky, cestování, lyžování, snowboarding, florball a bowling.

POLEDNÍ MENU
Pondělí 22. 7. 2019

Tomatová

50 Kč

Vařené hovězí maso s koprovou omáčkou a vařeným bramborem

130 Kč

Lasagne Bolognese

130 Kč

Celé menu

150 Kč
Úterý 23. 7. 2019

Hrášková polévka

50 Kč

Vepřový špíz s opečeným bramborem a česnekovou omáčkou

130 Kč

Míchaný salát s kuřecím masem

130 Kč

Celé menu

150 Kč
Středa 24. 7. 2019

Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi

50 Kč

Plněná tortilla s vepřovou panenkou a salátem

130 Kč

Kuře alá bažant s rýží

130 Kč

Celé menu

150 Kč
Čtvrtek 25. 7. 2019

Cibulová se sýrem

50 Kč

Štěpánská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem

130 Kč

Restovaná játra, vařený brambor s tatarkou

130 Kč

Celé menu

150 Kč
Pátek 26. 7. 2019

Brokolicový krém

50 Kč

Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší

130 Kč

Variace listových salátů se zeleninou a gratinovaným hermelínem

130 Kč

Celé menu

150 Kč

Obědy podávame od 11-15 hodin nebo do vyprodání.
Jídlo vám rádi zabalíme s sebou.
Změna menu vyhrazena.