Restaurace s pivovarem Na Lochkově

Otevírací doba:Po - Ne: 11 - 22 hod.

Ke Slivenci 36, Praha 5, 154 00 tel: +420 257 212 378  e-mail: nalochkove@nalochkove.cz

Navštivte také naše další restaurace

WokerUrxova 10

PARKOVÁNÍ

100m pod restaurací v zatáčce ke Slivenci

REZERVACE

AKTUALITA

Volné pracovní pozice

Naše restaurační skupina hledá do svých řad v provozovně  na Lochkově nové kolegy na pozici kuchař/kuchařka. Chuť učit se novým věcem, příjemné vystupování a schopnost týmové spolupráce jsou podmínkou, vzdělání a praxe výhodou.

Životopisy zasílejte mailem nalochkove@nalochkove.cz. Bližší informace vám poskytne Ondřej Hrnjica (601320298).

Těšíme se na spolupráci s vámi!

MENU
TRTEK K PIVU

Sýrové koblížky s česnekovou omáčkou

95 Kč

Vepřový rilletes s cibulovou marmeládou

85 Kč

Nakládaný hermelín s paprikovým chutney

85 Kč

Utopenec

55 Kč
PŘEDKRMY
POLÉVKY

Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem, nudlemi a zeleninou

65 Kč
HLAVNÍ JÍDLA

Salát z pečené zeleniny s kozím sýrem

225 Kč

Pečený pstruh s grilovanou zeleninou a koprovo-česnekovou remuládou

235 Kč

Pečené kachní prso s houbovým rizotem z tarhoni

265 Kč

Medailonky z vepřové panenky s gratinovanými bramborami a rozmarýnovou šťávou

245 Kč

Grilovaný hovězí pupek s pečenou bramborou a pepřovou omáčkou

295 Kč

Smažený telecí řízek s lehkým bramborovým salátem

225 Kč

Lochkovský hovězí tatarák s topinkami

195 Kč

Vepřová líčka na zázvoru s bramborovou kaší

195 Kč
MOUČNÍKY

Creme caramel se šlehačkou a jahodami

55 Kč

Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou

95 Kč

Jahodový pohár s čokoládou a mátovým cukrem

125 Kč
RODINNÝ STŮL

Rodinný stůl Místo pro společné chvíle celé rodiny. Chcete si na domácím nedělním obědě pochutnat bez vaření a uklízení nádobí? Nevíte, kam usadit početnou rodinu nebo přátele? Zarezervujte si u nás rodinný stůl a k obědu snězte, kolik chcete. 

Pojedete k nám autem? Věnujte pozornost značení, které vás navede na naše parkovací místa.  

Gáblík

Začíná vám pracovní doba brzy po ránu? Nebo pozdě vstáváte? U nás se dobře najíte už dopoledne. Pochutnejte si na gáblíku!
Co je to gáblík? Snídaně nebo svačina „na vidličku“, německy gabelfrühstück. Ke svačině, která dokáže spolehlivě zasytit, vaříme poctivé přesnídávkové polévky nebo gulášek či jiná malá jídla, podávaná třeba jen s pečivem. Na gáblík k nám zajděte každý všední den od 11 hodin.

NAŠE PIVO

Rádi bychom navázali na již zaniklou tradici vaření lochkovského piva! O vaření piva se stará náš talentovaný sládek. Piva jím vařená se vyznačují vysokou plností, velkou pitelností a vyváženou harmonickou chutí sladu a chmele. Toho docilujeme použitím tradiční technologie a kvalitních českých surovin. U nás si můžete vychutnat nejen klasické plzeňské typy piva, ale i další pivní speciály.

 

TÝM

Za myšlenkou založit lokální restauraci rodinného typu s domácí kuchyní a vlastním pivem stojí Tomáš Stehlík, šéfkuchař s bohatými zkušenostmi s českou i zahraniční gastronomií. Vařením jídla i piva pověřil sehraný tým nadšených profesionálů a zůstává garantem kvality kuchyně a hrajícím kapitánem. 

Na Lochkově o vás pečují: 

Daniel Műller, sládek

Náš nový sládek se jmenuje Daniel Müller, nebylo mu ještě ani 30, přesto má za sebou poměrně hodně práce - postupně prošel pivovary Berounský medvěd, v Kamenici nad Lipou, v Nymburce, U Bansethů, Nomád, Nad Kolčavkou, U Bulovky, tři roky taky vařil pivo v legendárním Pivovaru U Medvídků a rozjížděl výrobu piva v ruském pivovaru Craft. Mezi jeho zájmy mimo práce patří lední hokej (který i píská) a další sporty - horská kola, florball, lyžování, běh nebo plavání.

Filip Vobořil, šéfkuchař

První zkušenosti získal ve Františkových Lázních, kam se po vyučení přestěhoval z Prahy. Pak už následovaly zkušenosti z podniků jako restaurace U modré kachničky, hotelový řetězec ACCOR, restaurace Na Kopci a Na Konci nebo společnost Zátiší Group, kde pracoval jako šéfkuchař v restauraci Žofín Garden. Když jsme sestavovali náš nový koncept, bylo jasné, že u něj taková osobnost nemůže chybět.

Bohuslav Uher, vedoucí obsluhy a výčepák

Pochází z „hospodské rodiny“, odmala se rodičům pletl pod nohama buď v kuchyni, nebo na place.Po základní škole proto byla jasnou volbou hotelovka. Po škole měl období módních koktejlových barů a od koktejlů přešel plynule ke své první lásce, vínům. Jako someliér v hotelu Mandarin Oriental ochutnával ta nejlepší vína. Miluje dobré jídlo a pití, občas vášnivě vaří i peče, a když už má volno, tak si rád zajde na dobré pivo, to je jeho druhá láska. Lochkov zná velmi dobře ze svého předešlého působení v restauraci Na Konci. Byl jedním z prvních, kterého jsme oslovili při sestavování našeho týmu. Podezříváme ho, že se bude chtít na Lochkov přestěhovat a chovat tady králíky.

Rezervace

Chcete si rezervovat stůl? Vyberte si místo na plánu restaurace, vyplňte kontakt a stiskněte tlačítko „odeslat“. Rezervaci vám potvrdíme do xx hodin. Stůl je rezervovaný teprve po našem potvrzení! Anebo jednoduše zavolejte na telefonní číslo: +420 257 212 378

Objednávky

Po telefonické domluvě jsme schopni jídlo dovézt až k vám do firmy nebo domů. Vše kvalitně zabalené a označené.

 

POLEDNÍ MENU
Pondělí 21. 5. 2018

Bramboračka

50 Kč

Kuřecí stehno po dijonsku s rýží

130 Kč

Fish and chips s tatarkou

130 Kč

Zeleninový salát s hovězím steakem

130 Kč

CELÉ MENU

150 Kč
Úterý 22. 5. 2018

Bramboračka

50 Kč

Kuřecí stehno po dijonsku s rýží

130 Kč

Fish and chips s tatarkou

130 Kč

Zeleninový salát s hovězím steakem

130 Kč

CELÉ MENU

150 Kč
Středa 23. 5. 2018

Bramboračka

50 Kč

Kuřecí stehno po dijonsku s rýží

130 Kč

Fish and chips s tatarkou

130 Kč

Zeleninový salát s hovězím steakem

130 Kč

CELÉ MENU

150 Kč
Čtvrtek 24. 5. 2018

Bramboračka

50 Kč

Kuřecí stehno po dijonsku s rýží

130 Kč

Fish and chips s tatarkou

130 Kč

Zeleninový salát s hovězím steakem

130 Kč

CELÉ MENU

150 Kč
Pátek 25. 5. 2018

Bramboračka

50 Kč

Kuřecí stehno po dijonsku s rýží

130 Kč

Fish and chips s tatarkou

130 Kč

Zeleninový salát s hovězím steakem

130 Kč

CELÉ MENU

150 Kč

Obědy podávame od 11-15 hodin nebo do vyprodání.
Jídlo vám rádi zabalíme s sebou.
Změna menu vyhrazena.